Skip to content

Have a great school year! Καλή σχολική χρονιά!

August 25, 2012

Image

Καλή Ανάσταση!

April 14, 2012

Saturday of Lazarus

April 7, 2012

Image

For more information on the Saturday of Lazarus:   http://lent.goarch.org/saturday_of_lazarus/learn/

Making koulourakia for Lent

March 30, 2012

<<Με τα δυο χεράκια, πλάθω κουλουράκια!>>

Εν όψη των ημερών του Πάσχα,  σκέφτηκα να κάνω  νηστίσιμα κουλουράκια μαζί με τα παιδιά για να ζήσουν μια από τις  παραδόσεις που είναι τόσο ωραίες στην κουλτούρα μας.  Προμηθεύτηκα τα απαραίτητα υλικά: αλεύρι, ζάχαρη, ελαιόλαδο, κανέλα, κτλ., και αφιέρωσα ένα ολόκληρο μάθημα στην κουζίνα!  Για να κυλήσουν τα πράγματα ωμαλά, ετοίμασα όλα τα υλικά, ταψιά, σκεύη και μεζούρες από την προηγούμενη μέρα.  Ευτυχώς που προσφέρθηκε και μια κυρία (γιαγιά δυο μαθητών) να μας βοηθήσει κι έβαλε την τελευταία πινελιά στα κουλουράκια που μόνο οι πεπειραμένες νοικοκυρές έχουν!

Στην αρχή του <<μαθήματος>>,  μάθαμε τις ονομασίες των υλικών, τις οδηγίες για την εκτέλεση και λίγο περί της νηστείας. Είπαμε και το παραδοσιακό τραγουδάκι με τα κουλουράκια, φτιάξαμε ωραία σχεδιάκια, πλεξίδες, σαλιγκάρια, και μερικά παιδιά είχαν τη φοβερή ιδέα να σχεδιάσουν τα ονόματά τους!  Αν επιχείρησετε ποτέ να το κάνετε, να εξηγήσετε καλά στα παιδιά ότι φτιάχνουμε παραδοσιακά και δημιουργικά σχήματα, γιατί αλλιώς θα έχετε πιστόλια και σπαθιά (μιλώντας πάντα από προσωπική εμπειρία!)

Ομολογώ πως ήμουν πάντα διστάκτικη να κάνω τέτοιες δραστηριότητες με μαθητές μου γιατί ήθελα τόσο πολύ να καλύψω όλο το βιβλίο για νιώθω καλά με τη συνείδηση μου.  Είναι σημαντικό να διδάσκεις πολλά πράγματα και να είσαι συνειδητοποιημένη δασκάλα (ή δάσκαλος) αλλά αν με ρωτήσεις τι θυμάμαι πιο πολύ από τις δικές μου σχολικές εμπειρίες, θα σας πω ότι θυμάμαι τις θεατρικές παραστάσεις, τα τραγούδια, κι οτιδήποτε με χρώματα!

Η συμβουλή μου;  Χαλαρώστε λίγο και δημιουργήστε όμορφες ελληνικές εμπειρίες γιατί τα παιδιά που φοιτούν στα ελληνικά σχολεία του εξωτερικού τις χρειάζονται όπως όλοι μας!

Καλό Πάσχα!

“With the little hands, I make cookies”

– (quote from a traditional children’s song)

I thought it would be a good idea to make Lenten cookies (nistisima koulourakia) for Easter with the children so that they could experience one of the traditions that are so beautiful in our culture.  I gathered all the necessary provisions: flour, sugar, olive oil, cinnamon, etc. and I dedicated a whole lesson to baking in the kitchen!  So that everything would go smoothly, I prepared all the ingredients, pans, and measuring cups from the night before.  Fortunately, a grandmother of two of the students offered to help us and she put the finishing touches on the koulourakia as only a seasoned “housewife” could do!

At the beginning of the lesson, we learned the names for the ingredients, the instructions for how to make them, and what it means to fast during Lent.  We sang the traditional song “Koulourakia”, made beautiful designs, snails, braids, and some children had the wonderful idea of designing their names.   If you ever attempt to do this, explain to the children that they will make traditional and creative designs, or else you will end up with guns and swords. (As always, I speak from personal  experience!)

I admit that I was always hesitant to use so much class time to do activities as such because I wanted to finish the material in the book so it would not be on my conscience.   It is important to teach many things and be a conscientious teacher, but if you ask me what I remember from own school years, I will tell you the theatrical presentations, the songs and anything with color!

My advice?  Relax a little bit and create beautiful, Greek experiences because the children that attend Greek schools abroad are in dire need of them, as we all are!

Happy Easter!

TIP:  Parents and grandparents LOVE to help out and be a part of their children’s or grand children’s education.  Ask, delegate and encourage people to help out and these projects will be fun, easy and educational!

***Ι used this particular recipe from http://www.sintagespareas.com, but there are many recipes that you can use.

http://www.sintagespareas.gr/sintages/nistisima-koulourakia-kanelas.html

Καλή Σαρακοστή!

February 23, 2012

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου – St. Valentine’s Day

February 12, 2012

Πάει πολύς καιρός που έχω να γράψω κι είπα να κάθισω μια στιγμή να βάλω τους επόμενους μήνες σε μια τάξη! Έχουμε την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου,  την γιορτή της 25ης Μαρτίου, και μπαίνουμε σιγά σιγά στην περίοδο της Σαρακοστής.  Χωρίς να το καταλάβουμε, θα τελειώσει η χρονιά!  Αρχίζω και σκέφτομαι από τώρα τι θα μπορούσα να κάνω με τους μαθητές για να τους μείνουν αυτές οι γιορτές …αξέχαστες!

Μεθαύριο γιορτάζουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, κι αν δεν είναι καθαυτού ελληνική γιορτή, είναι μια καλή ευκαιρία να μάθουν τα παιδιά το λεξιλόγιο που έχει σχέση με την αγαπή, να γράψουν καρτούλες και να παίξουν κάποιο ευχάριστο παιχνίδι (όπως το BINGO).   Αν πάτε στο:

http://office.microsoft.com/el-gr/templates,  /TC001173593.aspx,

θα βρείτε για κάρτες που μπορείτε να φτιάξετε στην τάξη με τα παιδια.

Επίσης, θα μπορούσατε να φτιάξετε καρδούλες με μηνύματα αγάπης ή κάποιο δικό σας BINGO. Συνήθως τα φτιάχνω στο:   http://www.dltk-cards.com/bingo/

Σας εύχομαι μια χαρούμενη εβδομάδα!

It’s been a while since I have written anything, so I decided to pull up my sleeves and organize the next couple of months.  Valentine’s Day, March 25th and the Lenten season is coming upon us and before you know it, the year will be over!  I am trying to think of ways to make these celebrations, well…unforgettable!

In a couple of days, we will be celebrating Valentine’s Day and even though it is not a “Greek” holiday, it is a good opportunity for the children to learn vocabulary associated with love, to write cards, and to play a fun game, like BINGO.  If you go to:   http://office.microsoft.com/el-gr/templates,  /TC001173593.aspx,  you will find Greek Valentine’s cards templates to share with your class.

Also, you could alternatively make heart-shaped card with messages about love or make you own BINGO.  I usually make mine on:   http://www.dltk-cards.com/bingo/

I wish you all a happy week!

Καλά Χριστούγεννα και Καλή Πρωτοχρονιά 2012!

December 19, 2011
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.